Peru El Palto - Coffeein (100 % Arabika) 200g

V Peru sa pestuje výlučne len Arabika, a to hlavne odrody Typica a Caturra. Až 95 % kávy je od drobných farmárov, ktorí vlastnia len 2 – 3 ha pôdy. Väčšinou sa jedná o farmárske rodiny s dlhou tradíciou pestovania kávovníkov. Keďže sa jedná o drobných farmárov, tak svoje dokonale červené čerešne odovzdávajú do spracovateľskej stanice, ktorá od nich čerešne vykupuje za férové ceny. Spracovateľská stanica Juan Marco El Palto, z ktorej máme túto kávu, obdržala už rôzne certifikácie a ich dlhodobým cieľom je pravideľne sa účastniť v Cup of Excellence a získavať popredné umiestnenia.

Chuť: Telo kávy je mohutné a silné. V chuti dominujú sládké a čokoládové tóny s podtónom kakaa. Duchuť je mierna acídna a horká, pripomínajúca kôru pomaranču a grapefruitu.

Pôvod: Kávovníky odrody Caturra, Typica a Catimor sa pestujú v Peruánskych Andách, v regióne El Palto, vo vulkanickej pôde, v nadmorskej výške 1300 – 1800 m n. m. Káva je spracovaná mokrou metódou a následne sušená na slnku. Ručný zber aj triedenie.

Región: El Palto

Farma: drobní farmári z regiónu

Spracovateľská stanica: Juan Marco El Palto

Pôda: vulkanická, bohatá na minerály

Odroda: Caturra / Typica / Catimor

Spracovanie: mokré, sušené na slnku

Nadmorská výška: 1300 – 1800 m n. m.

100 % Arabika
Odtieň praženia: Full City
Veľkosť balenia: 200 g (zrnková káva)
etiketa je vyrobená z recyklovaného kávového odpadu

Predstavenie značky Coffein

Láska a vášeň ku káve dokážu vytvoriť výnimočné produkty, ktoré spájajú milovníkov kávy po celom svete. Dá sa povedať, že aj takto začala v roku 2011 značka COFFEEIN – ako eshop s poprednou talianskou kávou.

Avšak lásku ku káve a neustále vzdelávanie zakladateľov prvotného eshopu nakoniec zaviedla na cestu otvoriť si v roku 2015 vlastnú pražiareň kávy, ktorá sa dnes nachádza v Šahách a predstavuje modernú treťovlnovú pražiareň výberovej kávy. Vďaka nim nemusíme o prvotriednej kvalite kávy z ďalekých krajín, kde sa pestuje, len snívať, ale ponúknuť ju aj vám.

Viac informácií o značke Coffeein »

Predstavenie značky Nute:

Účelom e-shopu Nute je pomáhať ľuďom dosiahnuť zdravý životný štýl za dostupné ceny. Nute ponúka široký sortiment zdravých potravín od orechových masiel, orechov, sušeného ovocia, musli, snackov až po športovú výživu. Všetky produkty sú vyrobené z tých najkvalitnejších surovín, bez umelých konzervantov a farbív.